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醉翁亭  
逍遥津徽菜馆  
 

 
公司名称 醉翁亭上步店
类   别 餐饮美食 - 中华名菜 - 徽菜
所属地段 深圳市 > 福田区 > 华强南
信 用 卡:
有无车位
商家规模
交通线路 219、413、414、415、433、455、420、448到信托大厦
联系电话 83207150
消费价位 40元
详细地址 深圳市福田区华强南上步中路1039号信托大厦首层北
特    色
  醉翁亭上步店
醉翁亭上步店
 

        欢迎浏览我们的网站:http://www.szzwt.com
       醉翁亭是深圳规模最大的经营正宗徽菜的专业连锁酒楼,在强手如林的深圳餐饮业,醉翁亭凭借其现代经营管理思想,朴实的徽商文化理念和对传统徽菜的理解,在短短几年时间内就奠定了其在深圳徽菜独占鳌头的地位。2004年11月获得由安徽省烹饪协会和《中国徽菜》杂志颁发的《中国徽菜名店》称号。
        醉翁亭是安徽滁县一个著名的风景区,因欧阳修的《醉翁亭记》而闻名。徽菜是中国八大菜系之一,有着悠久的历史。明清时随着徽商的兴盛,徽菜也到了繁荣期,那么从饮食文化的概念来说:一方面,醉翁亭人从悠长的徽菜历史中发掘,创新出适合现代人的饮食消费习惯的菜肴;另一方面,在经营传统餐饮业过程中积极吸取现代企业经营理念和中华民族传统待人美德。如"受人滴水之恩,当以涌泉相报","老吾老及人之老,幼吾幼及人之幼"等,并在实践中切实加以运用和体现。醉翁亭人认为顾客不是上帝,而是把他们当作亲人看待,使他们来到醉翁亭就像来到一个久违的熟悉而又陌生,但却亲切随和的家一样;品尝徽菜,让他们想到这就是小时自己爸爸妈妈、哥哥姐姐、爷爷姥姥常做的,多少回梦里让自己垂诞欲滴的家常菜,并在醉翁亭体会到这种故乡的温馨,感受到醉翁亭的文化氛围。这可能就是醉翁亭"酒香不怕巷子深"的道理之所在吧。

网友评论

零食小天后 2007-01-27 00:00:00 说:

我觉得挺好的,安徽的老乡想家的时候就要去那里哦,有种亲切感 而且也实惠,不错啊。。。

八界网友 2007-01-10 00:00:00 说:

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爱情岛 2006-09-28 00:00:00 说:

上次特意和朋友去他家尝徽菜,环境还不错,挺舒适的,菜的味道还不错,第一次徽菜大部分的菜名都记不得了。价格一般两个人点了三个菜。共消费80多。

飞雪飘零 2006-09-19 00:00:00 说:

深圳最正宗的安徽菜,深圳历史最悠久的安徽菜,名字取得也不错,去吃过很多次,每次都很满意,菜做得和在合肥吃到的味道差别不大,所谓原汁原味,味重偏油份量足本来就是安徽菜的特点,有些外省人吃不太习惯也能理解,在深圳的徽菜馆里吃饭的,安徽人的比例还是很高的,每次去吃饭听到四周的安徽口音,感觉很是亲切。

小丫头骗子 2006-08-21 00:00:00 说:

第一次去时,感觉不像徽菜,只觉得像東北菜,味道重,比较油.有的菜还感觉咸了点,第二次去消费的时候,就要求味道稍淡些,这次的味道到是可以。特别是那个红烧野鸭,小鸡贴馍,荠菜丸子锅仔,还有焖野鸭那些也不错的,豆腐皮炒鸡毛菜很好吃!这里消费携带VIP卡还可以88折优惠!88折后就比较实惠了。

batman 2006-03-10 00:00:00 说:

醉翁庭可算是深圳徽菜的龙头老大了,前几年去吃过几次,生意很好,不知道现在怎么样。那里的烧黄鱼什么的不错(记不清准确的名字了),还有个什么黄心菜据说是从安徽空运过来的,也不知是真是假,不过深圳确实没有那种青菜,很好吃的。

无束之蝶 2005-11-04 00:00:00 说:

味道不错 改天一起去吃次 要办张卡啊

MM 2005-10-26 00:00:00 说:

醉翁亭价格一般,去了一次,不过离我住的地方有点远哦。

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