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公司名称 泮溪酒家
类   别 餐馆 - - 粤菜
所属地段 广州市 > 荔湾区 > 中山七八路
信 用 卡:
有无车位
商家规模
交通线路
联系电话 020-81815955,81817038
消费价位 ¥41
详细地址 荔湾区龙津西路151号
特    色
 
 
马蹄糕(8),,虾饺(7),,白灼虾(3),,点心(2),,
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tonyworm 2007-03-15 04:03:54 说:

当然英女皇, ***, 西哈努克亲王都来过~~~还有很多大人物去过,真是广州茶点届的骄傲, 可惜现在很难想像已经易手
希望新东家能再现当年辉煌!!!
真是怀念他的庭苔楼角, 十分西关典范!!!

推荐菜: 点心   --来源 [大众点评网]

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陶婷 2007-03-15 04:03:54 说:

听土生土长的广州人说,在西关长大的小孩子一定去过荔湾湖公园,
而泮溪酒家就在荔湾湖公园的旁边,是西关又一个著名的酒楼。
泮溪酒家的风格和陶陶居相差无几,
都采用传统的园林式建筑,雕梁画栋、飞檐流苏,极具韵味,长廊迂回,水榭亭台一应俱全,西关古典的风情,可以在此慢慢回味。
孩子们去泮溪酒家喝茶,最喜欢在长廊里和大家捉迷藏。
 
泮溪茶点
  泮溪酒家的小点很多,据说最好的是蜜汁叉烧酥,不过,现在这个小点好象已经不复当年风情,不少人只能望而兴叹。
  老字号:泮溪酒家
  招牌小吃:蜜汁叉烧酥
  为食感受:
外面加了点蜜糖,少许甜味,
不会过浓,不至于抢了里面叉烧的味道。
酥皮松脆,
里面叉烧半肥瘦,
咬落有油,但不太腻。
这个酥外甜内咸,本来应该没什么味道,
但不知道为什么,竟然吃起来还是有滋有味。
  地址:泮塘25路车总站

--来源 [大众点评网]

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kidmanLJ 2007-03-15 04:03:54 说:

哈,要讲泮溪,睇怕除左距老板外都轮到我了!泮溪简直系伴住我长大一样,我觉得其实泮溪点心既精髓并不在早茶,而在于距既点心餐,不过可惜既系只接受团订!再讲其实去泮溪食饭都几抵!而且味道比起距既早茶时实在好太多了

推荐菜: 马蹄糕   --来源 [大众点评网]

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琳琳啤啤 2007-03-15 04:03:54 说:

以前这里的点心曾盛极一时,可是现在老板换了,厨房师傅也换了,但装修却不换~~一间有名的园林店就这样末落了~~有点可惜

--来源 [大众点评网]

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forever迷迭香 2007-03-15 04:03:54 说:

冲着他那响亮的名声还有悠久的历史去的.没想到啊.....哎....太失望啦!!!!服务差到啊~~无野好讲真系.吾知系米师傅失恋D粥咸到啊!!!哎......

推荐菜: 虾饺   --来源 [大众点评网]

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广州karen 2007-03-15 04:03:54 说:

点心精致 环境虽然老旧 但是很有味道
三两知己 早茶午茶总相宜
除了出品和环境,还要体味这里独特的园林酒家文化

--来源 [大众点评网]

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cathylam 2007-03-15 04:03:54 说:

试过有一次专门陪朋友去尝那里的点心餐,80元一位,点心多种多样,做工非常精细别致,在现在的食店已经很少见了.

推荐菜: 马蹄糕  虾饺   --来源 [大众点评网]

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cocozhuzhu 2007-03-15 04:03:54 说:

听说是广州的老字号,所以就去了,但人不是很多,不够热闹,有庭有院,环境还不错,就是冷清了一点。吃的菜味道不错,份量也够,总的来说很不错。

推荐菜: 马蹄糕  虾饺  白灼虾   --来源 [大众点评网]

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yeal28 2007-03-15 04:03:54 说:

路边走过时看到的,以前没去过这类园林酒家。我是上海的,感觉这种类型非常好。但我扬州的朋友说这样的园林酒家扬州的才叫好,这里只是一般。
早茶点心味道恨一般。没有陶陶居好吃,但是有一个特点倒是不错,外面一层糯米皮包着菠萝等水果陷。吃起来很爽口。其他就没什么好说的了。
重点是觉得这里的环境好,要是没什么事的话来这里坐坐都觉得蛮舒服的。

--来源 [大众点评网]

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大笨笨猪猪 2007-03-15 04:03:54 说:

老老老字号,搞到D员工都好“老老老”,服务认真唔掂,同其他声誉好的酒楼差好远,如果唔系个牌子同埋环境,可能一早就无左罗,怪唔知要被人收购拉,希望有所改变拉

--来源 [大众点评网]

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