楚风湖北风味火锅位于南山区白石洲美食街内，为美食街内最大的餐饮店，占地 300 多平方，停车位 20 个免费停车，交通便利。

　　楚风湖北风味火锅来自一千多公里外的问候，楚风湖北风味火锅采用的原材料大部分都来自湖北的三峡，神农架，荆沙一带，楚风湖北风味火锅系列所采用的配方为神农架林区山民的制作方法，相传当地的山民采用的火锅制法为神农氏创下，具有养生美颜之功效，楚风湖北风味火锅为炭烧火锅，所采用的锅为铁锅，能更有效的留住营养，并补充人体所必须的含铁矿物质，久煮味道更加浓郁，汤味更加爽口。

　　虽湖北历来为九省通衢之地，但菜却独成一味，鄂西地区多山区、多野味，口味偏重，偏辣，讲究“味润“；鄂东部为广大的江汉平原，多湖泊湿地，盛产淡水鱼，帮以清、鲜口味为主；楚风火锅秉成一小部分湖北的特色菜，为广大在深圳漂泊的楚天儿女带来家乡的口味！

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