卤煮口味很重,灌肠火候不错!可惜店面不大,卫生感觉不佳!(门外的鸭脖不错,尤其是不辣的,味道很好!)
推荐菜: 灌肠 --来源 [大众点评网]
冲着招牌去的,一碗大碗加肠,一盘麻豆腐.没敢点爆肚(怕不新鲜)卤煮: 除了小肠见不着其他猪下水,但肺头做的还真好!没有五花肉,但油炸豆腐块儿有点儿喧宾夺主.碗底儿虽然少却简直没法儿吃,根本不是火烧做的!卤煮其实不只是吃下水,所谓"卤"就是老汤.看来曹师傅不太懂,这碗汤实在太不能恭维了!!麻豆腐: 点菜时就强调了要用羊尾巴油炒,所以看来厨师在做的时候加了小心.端上来的时候表面还在咕嘟起泡儿,说明还懂做麻豆腐的规矩.料可就缺的太多了,没有雪里蕻和豆芽.辣椒是起锅后加的辣椒油.这麻豆腐的主料其实就是豆腐渣,关键在辅料和火候.火候及格了,配料差距较大!最可乐的是隔壁那桌儿山西人,估计第一次吃北京小吃,乐儿大了.没一样儿吃食能让他们满意的!据观察,从掌柜的到厨师都不是北京人!居然做卤煮!!也就是在簋街吧.....
--来源 [大众点评网]
味道一般,环境一般,也就是在簋街才活下来了
朋友吃了这里的牛肉捞饭居然第二天得了急性痢疾,去医院打了3天的点滴才把小命拣回来。
味道实在不怎么地,总比路边小摊档的味道强些,不如小肠陈的好吃。贵啊,可能是店在簋街的缘故。不推荐去。要想解馋还是去小肠陈。
听说好久了,特意来吃下。要的大碗加肠,12元。碗非常小,让我觉得非常的不值。肠子到是不少,但是味道却不太好,相反肺头做的倒是满好吃的。一个男生一碗绝对吃不饱。味道着实一般,不建议大家去吃。还是喜欢鼓楼底下的姚记炒肝。附近的居民都知道,还有不少特意开车去的,卤煮炒肝就是好吃。
卤煮很正宗,8.5一碗,很入味,就是碗底象面疙瘩一样的东西太多了,又厚又硬,通常我是把面上的猪杂碎吃完就完了,但这样一来一碗不够吃,就只好再买一碗,不知这是不是店家的生意手段.所以象我这样不喜欢吃面疙瘩的最好买8元的中碗,因为那样可以要求店家全放猪杂不掺面疙瘩,所以可以吃的很爽.
我喜欢小碗牛肉,真的很香很好吃唉,卤煮一般啦,这个馆子环境不太好,顶多是填饱肚子而已
推荐菜: 卤煮 --来源 [大众点评网]