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公司名称 柴火酒家莞城店
类   别 餐饮美食 - 中华名菜 - 客家菜
所属地段 东莞市 > 东城区 >
信 用 卡:
有无车位
商家规模
交通线路 6、13、17、23路,天宝工业区
联系电话 22304288/22304688
消费价位 50元
详细地址 莞城东纵大道盈锋广场三楼
特    色
  柴火酒家莞城店
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      柴火酒家位于东莞市东纵大道盈锋广场,以四星级标准建造的大型中餐酒楼,营业面积大4800平方米,汇集湘菜、(客家)粤菜、川菜、北京菜特色菜系。拥有各式豪华包房40多间,设有特色餐厅(中型)可容纳25席,宴席中式餐厅(大型)可容纳120席。
      2001年由何生、王生等人创立的柴火酒家,几经创业,现已发展成为拥有大岭山总店、东莞柴火酒家、大朗柴火酒家、清溪柴火酒家等十五家分店的大型餐饮集团,是东莞地区最具地方特色的湘菜馆之一。柴火酒家经营湘菜为主,客家菜、川菜、京菜为辅。坚持传统与创新相结合,尤其以柴火水煮鱼和剁椒鱼头深受食家欢迎,已成为远近驰名的品牌菜式。因其特有的文化底蕴和雄厚的烹饪技术,以选料讲究,刀功精细,造型优美而获广大消极者的好评,并成为广东地区经典湘菜企业代表之一。

网友评论

八界网友 2008-06-23 11:49:31 说:

做酒席不给开发票。岂有此理!

八界网友 2008-05-24 23:37:46 说:

老实说,不怎么样,就是地方大点...

八界网友 2007-09-14 09:01:08 说:

柴火酒家,做的川菜特好吃,但服务员的态度不怎样,不够热情,有特改善.

后院的枫叶 2006-12-11 00:00:00 说:

第一次去吃,感觉服务不怎么样,让服务员打杯开水还满脸不高兴.而且给我们介绍什么菜我们一样都没点,点菜的服务员觉得我们这些人很穷似的带点看不起人的眼神且显得不耐烦.所以至今也不去吃.里面的菜系太多且做得都不怎么正宗.

下一次微笑 2006-10-31 00:00:00 说:

连锁模式,长安镇,大岭山镇,后街,塘厦,公明都有分店!生意火爆,我去时提前订位。每个包间都有专门的服务员,服务周到。主要是湘菜,菜样式,口味都不错,常有创新菜式推出!

猴子哥哥 2006-10-12 00:00:00 说:

现在的餐馆大部分都是明确的以什么菜系为主的,比如湘菜馆,除了湘菜是正宗的,其他的菜就很马虎了.柴火酒家就不一样,在这里不管你来自那里,想吃什么菜都有正宗的厨师,不用因为顾及一些人,别的人吃得不高兴.

不要再来 2006-09-25 00:00:00 说:

朋友在这里,特地叫我来试菜,场足有个足球场这么大,菜品非常不错,厨师和楼面都是香港人,经常会推出一些新的菜品,夜茶的点心精品很多,每天的爆棚,好像全太平的人都跑到这里来了,下面几层都是服装批发,很多香港和台湾人也来这儿批发服装,然后就上楼吃饭,这老板可真是聪明啊!

御饔痫人 2006-09-20 00:00:00 说:

我们一行四人点了一品香辣蟹两斤四两,虾半斤一起炒。端上来红红的,很是诱人。口味很不错,但是因为照顾到不吃辣的LG点了微辣的,不是很过瘾,下回一定得试试重辣的。

我叫小丫头 2006-08-13 00:00:00 说:

柴火酒家在莞城都比较上档次的,环境非常舒适。非常宽敞,不像其它地方那样感觉很拥挤。在这里能吃到湘菜、客家菜、粤菜、川菜、北京菜。有5种菜系非常不错。种类多,可以任意挑选。

黄披人 2006-07-27 00:00:00 说:

以前只知道清溪有家特大的柴火酒家,现在莞城工作朋友带我去了一次. 湘菜味道很不错,里面口味多多,任你挑选.

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