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醉翁亭  
逍遥津徽菜馆  
 

 
公司名称 醉翁亭华强北店
类   别 餐饮美食 - 中华名菜 - 徽菜
所属地段 深圳市 > 福田区 > 华强北
信 用 卡:
有无车位
商家规模
交通线路 219、65、413、415、443到振华中
联系电话 83249255
消费价位 40元
详细地址 深圳市福田区华强北振华路402栋中联电子大厦首层
特    色
  醉翁亭华强北店
醉翁亭华强北店
 
        欢迎浏览我们的网站:http://www.szzwt.com
       "醉翁亭"是深圳规模最大的经营正宗徽菜的专业连锁酒楼,在强手如林的深圳餐饮业,醉翁亭凭借其现代经营管理思想,朴实的徽商文化理念和对传统徽菜的理解,在短短几年时间内就奠定了其在深圳徽菜独占鳌头的地位。2004年11月获得由安徽省烹饪协会和《中国徽菜》杂志颁发的《中国徽菜名店》称号。
        为什么在这么短的时间内取得如此骄人的成绩?这和醉翁亭的经营理念有很大关系。醉翁亭是安徽滁县一个著名的风景区,因欧阳修的《醉翁亭记》而闻名。早在九七年公司创立之初,年轻的醉翁亭人就以《深圳市醉翁亭饮食文化有限公司》的名称注册。而饮食文化的含义,醉翁亭人又有其不同于别人理解。徽菜是中国八大菜系之一,有着悠久的历史。明清时随着徽商的兴盛,徽菜也到了繁荣期,那么从饮食文化的概念来说:一方面,醉翁亭人从悠长的徽菜历史中发掘,创新出适合现代人的饮食消费习惯的菜肴;另一方面,在经营传统餐饮业过程中积极吸取现代企业经营理念和中华民族传统待人美德。如"受人滴水之恩,当以涌泉相报","老吾老及人之老,幼吾幼及人之幼"等,并在实践中切实加以运用和体现。醉翁亭人认为顾客不是上帝,而是把他们当作亲人看待,使他们来到醉翁亭就像来到一个久违的熟悉而又陌生,但却亲切随和的家一样;品尝徽菜,让他们想到这就是小时自己爸爸妈妈、哥哥姐姐、爷爷姥姥常做的,多少回梦里让自己垂诞欲滴的家常菜,并在醉翁亭体会到这种故乡的温馨,感受到醉翁亭的文化氛围。这可能就是醉翁亭"酒香不怕巷子深"的道理之所在吧。

网友评论

taoge 2008-06-12 14:50:28 说:

菜都做得挺好吃的,就是觉得便宜得让人担心

tubalu 2008-06-12 13:33:11 说:

嗯~~是个很好的酒店,《醉翁亭》也一定会对的起欧阳修的好文章。 绿色的山、绿色的水,让人想念徽州的歙县古城,中国最大的牌坊群。

八界网友 2008-04-08 13:24:34 说:

正宗的徽菜,价格也合适,听说现在有时令菜上市了,尝鲜去罗

八界网友 2008-03-21 12:32:39 说:

倒,谈吃的啊

八界网友 2007-12-04 19:27:39 说:

菜分量很少。服务不是很好。有点失望了。

乔凯露 2007-11-24 19:00:40 说:

谁有八界卡,在梅林住的,借我用下

八界网友 2007-11-23 11:22:47 说:

吃过两次,今天晚上又要去吃,高兴哦!我喜欢那里的口味,像家里做的菜,想吃安徽菜的都可以去尝尝,价格不高。

企鹅胖胖 2007-08-24 15:43:07 说:

想当正味的安徽菜,想吃家乡菜的不妨去吃下

八界网友 2007-08-23 11:27:40 说:

没去过,不知道怎么样.

八界网友 2007-08-23 11:16:11 说:

good

kell 2007-08-15 15:14:51 说:

还没去过,有机会去

八界网友 2007-07-28 20:09:02 说:

能否多介绍一下

八界网友 2007-07-09 14:56:45 说:

推荐"咸肉扣糍粑".好多吃过的朋友们都跟我推荐,我也建议你们有空也尝下!

八界网友 2007-06-21 15:19:27 说:

招牌菜小鸡贴馍很不错,这里是吃饭的好地方!

八界网友 2007-06-05 16:22:25 说:

来深圳这么久,还没有去吃过徽菜,一直不知道在哪里~~哎.

八界网友 2007-01-16 00:00:00 说:

环境好,味道更是不错,是个就餐的好去处!

懒猫咖啡 2006-11-24 00:00:00 说:

去过好几次,口味偏淡,也许正是徽菜的特色。吃了什么,就不记得了,环境不错,好像经常要预定才行。

疯女叶子 2006-11-16 00:00:00 说:

很特色的徽菜,点了大大小小10几个菜,拍了照片n张。功课拖太久,记忆有点模糊了。总体上比较重味,这点和湘菜有些类似。大多数菜做的还都满不错,lg心心念念的小鸡贴膜有偷工减料的嫌疑,一道酱排骨很是好味,地皮炒鸡蛋比较乡土的味道,率子迎宾我真的是太喜欢了,酥软香甜,即便我不喜欢吃甜食,但这道实在合我的胃口。

生人聊无 2006-11-05 00:00:00 说:

这是深圳最有名的徽菜,人均消费不高,但味道真不错.一般我选这个地方做为朋友们聚会的地方

来看看 2006-11-01 00:00:00 说:

这里的酥炸猪手相当不错,但有点腻,如果只有三两个人的话,恐怕是要打包了;鸭血粉丝很下饭也很不错。这个餐厅的菜式比较合我的胃口。菜比较重油,一定要趁热吃,或者嘱咐服务生慢点上菜。每次在华强北请朋友吃饭一定是到这里。

花儿摇摆 2006-10-23 00:00:00 说:

在旁人强烈推荐之下去醉翁亭吃臭桂鱼。进门时就被迎宾小姐的那声欢迎光临的哄声吓了一跳,她们自己也禁不住笑了起来。小鸡贴馍的炊具很有特色,难得一见。但我点的那个臭桂鱼实在不敢恭维,硬着头皮吃了个大概,那个向我推荐此道菜的也被我狠狠地说了一通。

内疚一辈子 2006-10-16 00:00:00 说:

去得太多了,闭着眼睛也能点菜.味道都算过得去,价格非常便宜,有八界卡还可以88折.每次必点香菜茶干,一线天,小鸡贴馍,荠菜丸子锅仔,还有焖野鸭那些也不错的,豆腐皮炒鸡毛菜很好吃!口味比较重!

WOMAN 2006-10-14 00:00:00 说:

比较正宗的徽菜,刚开张时感觉不错,李鸿章大杂烩、小鸡贴馍、率子迎宾都不错,菜的份量也比较足。但后来再去,感觉一次比一次差,菜的份量减少、油多味腻、尤其是服务生比较差,连菜单上是什么菜都不知道,更别提做法和配菜了。价格便宜道是它在华强北竞争的优势。

酸甜的桔子 2006-09-25 00:00:00 说:

这是深圳少有的正宗徽菜馆,囊括了皖南,皖江,江淮,淮北的各色名菜.如小鸡贴馍 ,李鸿章大杂烩,茶干,臭鳜鱼,其他不少安徽民间风味菜肴,很是地道,而且文化底蕴挺足,我喜欢.

wina 2006-09-09 00:00:00 说:

味道好价格也不高,经常去,最近的几个新菜很是不错,比如菱角牛肉啊瓦罐驴肉啊,石耳炖乳鸽汤的味道特好!上步分店不开了吧?不过听说好像要在中心区哪个地方开个更大的店,什么时候开业呢?

看我72变 2006-08-15 00:00:00 说:

在深圳要吃到最正宗的安徽菜,只能是醉翁亭,醉翁亭在深圳算得上是历史最悠久的安徽菜,名字取得也不错,去吃过很多次了,每次都很满意,菜做得和在合肥吃到的味道差别不大,所谓原汁原味,味重偏油份量足本来就是安徽菜的特点,有些外省人吃不太习惯也能理解,在深圳的徽菜馆里吃饭的,安徽人的比例还是很高的,每次去吃饭听到四周的安徽口音,感觉很是亲切。另外服务也很周到哦。介意你要吃徽菜就去醉翁亭。

dolphin 2005-11-24 00:00:00 说:

嘿嘿,不要怪偶偏心,对徽菜馆一直是偏爱有加. 偶认为醉翁亭是在深圳的比较知名的徽菜馆了.你可以说偶是孤陋寡闻都没有关系. 这里的菜吃起来好亲切哦,老板人也很客气.谁让偶们是老乡呢.. 建议八界网组织活动去醉翁亭吃一餐,让多年没回家的孩子感受一下家乡的味道!~

微笑的爱你 2005-11-15 00:00:00 说:

去吃了一次挺好吃的,推荐.

云飞1982 2005-11-11 00:00:00 说:

不错,适合多种场合去吃,价钱也合适。值得一吃

jessie 2005-11-09 00:00:00 说:

正宗的徽菜,价格也不贵,持八界卡还可以打个八八折,还等什么呢…………

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